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砂肝のコンフィ、カルディの安キャンティ

24.08.25

今日は砂肝のコンフィに再挑戦！　よく見たら塩焼き用！既に下味付いてる。なので塩は使わず胡椒、にんにく、他のスパイス、オリーブオイルを投入し···

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